2020春に閉店しました。 ——- ■銀座５丁目　ロテスリー・レカン ■12/19(金)　ランチ ■DejeunerA　2,592円+サービス料10% ルシャスリヨンがcloseとなり、代わって先日オープンしましたロテスリー・レカンでランチです。 ちなみに、レカンもミキモトビル立替に伴い、１月半ばにいったん休業です。

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ランチメニューは、３つのコース。 注文したのは、お手軽なAコースで。 まずは、アミューズ。 前菜は、スープかオードブルなサラダか選べますが、後者の真鯛のタルタルで。 パンが３種類つきますが、これが結構おいしかったのです。 なお、今回の店舗の入口に、パンやさんも併設して販売しています。こちらは明日ご紹介します。 メイン料理は、ひな鶏のロースト。 丸いお肉を割ると、こんな感じ。 ワイン風味のフォンドヴォーベースのソースと、カボチャペーストの甘いソース２種類いっしょに頂きます。 デセルは、いちごのシャーベットと下にブランマンジェ。 カモミールとプチフール。 青を基調にした店内。天井が高いので、開放的な印象でした。 １２時過ぎる頃には、満席。私にしては珍しく予約して伺いましたが、予約しないと厳しい感じです。

帰ってきたロテスリー・レカン。 お手頃なお値段で、きちんとしたフレンチを食べられるところは、変わらずです。 料理、サービスの安心感は、さすがですね。★3.5